A carga segue com a nota fiscal, com a tributação correta, e, no transporte feito por transportadora, com CT-e e MDF-e. Bebidas alcoólicas envasadas em garrafas e latas comuns não são tratadas como produto perigoso no transporte rodoviário. Já álcool a granel e bebidas com teor alcoólico muito alto seguem as regras de produtos perigosos.
Cervejas, vinhos e destilados são cargas de alto valor, frágeis quando em vidro e muito visadas por ladrões. Veja os documentos, os cuidados com embalagem e temperatura, as medidas contra roubo e o que conferir na entrega.
Bebidas alcoólicas estão entre as cargas mais movimentadas do comércio e também entre as mais visadas por roubo. Somam-se a isso o peso, a fragilidade das garrafas de vidro e, no caso de vinhos, a sensibilidade ao calor.
Veja os cuidados específicos para transportar bebidas alcoólicas com segurança.
Documentos e regras
Embalagem e paletização
- mantenha as caixas originais do fabricante, com divisórias;
- paletize com filme stretch e cantoneiras, respeitando o empilhamento máximo;
- siga a posição indicada na caixa e não deixe espaços vazios no baú;
- identifique os volumes como frágeis.
Veja também o transporte de bebidas e os cuidados com cargas frágeis.
Temperatura
Calor e variações bruscas de temperatura alteram o sabor de vinhos e cervejas. Evite longas paradas ao sol e prefira baú fechado. Para vinhos finos e rotas longas em época quente, use veículo isotérmico ou com controle de temperatura.
Risco de roubo
Destilados, cervejas e vinhos importados estão entre as cargas mais roubadas. As medidas mais comuns são rastreamento em tempo real, rotas e paradas planejadas, restrição de horários em trechos de risco e checagem do motorista. A seguradora costuma definir as exigências conforme o valor da carga. Veja a gestão de risco no transporte rodoviário.
Carga e recebimento
Confira quantidade e estado dos volumes no carregamento e use lacre no baú. No recebimento, confira antes de assinar, registre avarias no comprovante de entrega e tire fotos. Declare o valor correto na nota e confirme as coberturas do seguro de carga.
Como escolher a transportadora
- experiência com bebidas e com cargas visadas;
- RNTRC ativo e seguro compatível com o valor da carga;
- rastreamento e plano de gerenciamento de risco;
- veículo fechado e, quando necessário, com controle de temperatura.
Conclusão
No transporte de bebidas alcoólicas, os três riscos principais são roubo, quebra e calor. Com documentação correta, carga bem paletizada, veículo adequado e plano de segurança para a rota, as perdas caem bastante. Para cotar sua carga, faça uma cotação de frete.
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